Mi pequeño maceto huerto en progreso / My little garden in progress maceto

Un maceto huerto es un cultivo de hortalizas en una o más macetas o jardineras.

Es una de las formas de agricultura urbana más sencillas que hay, pero tiene algunos problemas que no tiene una huerta convencional.

  • Falta de luz: Las plantas hortícolas necesitan mucha luz y deben estar en el exterior si no se quiere perjudicar mucho su productividad. Aun en el exterior (balcón, terraza, ventana, ..) Puede faltarle algo de luz bien porque otros edificios la tapan o por la orientación no es adecuada (principalmente hacia el sur en el hemisferio norte).
  • Falta de agua: Las plantas pueden evaporar varios litros en un solo día, si hace mucho sol o hace viento seco y caluroso. En un espacio limitado como una maceta puede ser mortal. Es conveniente montar un sistema de riego automático. Los hay muy sencillos, incluso con un depósito suspendido.
  • Falta de nutrientes: En el espacio de la maceta la o las plantas pueden sentir la falta de nutriente y puede ser necesario abonar.
  • Calor en la maceta: El Sol pegando la maceta puede elevar mucho la temperatura de la tierra y las raíces. Hasta rozar los 50 ºC. Eso no se da en una huerta. Sí se prevé que puede pasar es conveniente tomar medidas para evitarlo como taparlas con una material claro o reflectante (un bolsa de plástico clara, papel aluminio o tetra bricks vueltos del revés.

Es importante ante todo seleccionar las especies de plantas adecuadas para garantizar el éxito en el huerto urbano. Especies como perejil, tomate, rúgula pueden incluso cultivarse en una sala de una casa si hay buena entrada de luz y ventilación. En terrazas externas se puede cultivar albahaca, romero, tomillo, eneldo, orégano, zanahorias, rábano, anís, cidrón, yerbabuena, entre otras. Si bien es cierto que se debe cuidar de una manera especial estos cultivos por estar en materas o macetas, es una práctica que se asocia a tendencias como Kilómetro Cero, en donde se privilegia el consumo de hortalizas locales para reducir las emisiones de carbono relacionadas con el transporte de alimentos.

Hace tiempo que he venido experimentando con esto, pues vivo en apartamento y aunque esté en planta baja no dispongo de más espacio que la pequeña jardinera. He tenido poco éxito pues algunas plantas fallecen o simplemente no se me dan.
Hoy sigo insistiendo, no quiero rendirme tan fácilmente, me agrada mucho ir hasta la jardinera y tomar por ejemplo un poco de orégano o de albahaca fresca para darle sabor y aromatizar algún plato. A continuación les comparto imágenes de lo que tengo y espero me de frutos, ya les iré contando como van creciendo
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tengo sábila, orégano, toronjil, las más pequeñitas son parchita y las demás son plantas ornamentales
I have sage, oregano, lemon balm, passion fruit are the most tiny and others are ornamental plants
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cebolla/onion
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ají dulce/sweet pepper
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pimentón o pimiento/paprika or pepper
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jengibre/ginger
Maceto gardening is a vegetable crop in one or more pots or planters .One of the simplest forms of urban agriculture there , but it has some problems that do not have a conventional garden.
• Lack of light : Horticultural plants need lots of light and should be on the outside if you do not want to harm their productivity much . Even outside (balcony , patio , window, .. ) It may well be missing some light other buildings because the plug or the orientation is not appropriate (mainly southward in the northern hemisphere) .
• Lack of water : Plants can evaporate several gallons in a single day , if you do a lot of sun or hot dry wind . In a limited space as a container can be deadly . It is convenient to mount an automatic irrigation system . Some are very simple , with a reservoir suspended.
• Lack of nutrients: In the space of a container or plants can feel the lack of nutrient and may be payable .
• Heat in the pot: The sun hitting the pot can raise the temperature much land and roots. To almost 50 ° C. That does not happen in an orchard . Yes is expected to be passed any action is required to prevent it as cover them with a light or reflective material (one clear plastic bag , foil or tetra bricks turned upside down.

It is important first to select plant species appropriate to ensure success in the urban garden . Species such as parsley , tomato, arugula can even be grown in a room of a house if there is good light penetration and ventilation. In external terraces you can grow basil, rosemary , thyme , dill , oregano , carrots , radish , anise, Cidrón , mint , among others. While that should take care of a special way these cultures for being in pots or containers , it is a practice that is associated with trends as Kilometer Zero , where the consumption of local vegetables privileges to reduce carbon emissions related to transporting food .

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I have long been experimenting with this, since I live in apartment and downstairs even if I do not have more space than the small planter . I have had little success because some plants die or just do not give me .

Today I still insist , I will not give up so easily , I like very much to go to kindergarten and take for example some oregano or fresh basil for flavor and flavor a dish . share pictures of how my garden maceto

En la onda verde, propiedades y beneficios del jugo verde

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Hace unas semanas atrás me cree mi cuenta en instagram, comencé a seguir unas cuentas fitnes y aparecen los jugos verdes; hace muchos años había escuchado a Thalía decir que cuando quería adelgazar (aún me pregunto qué, si ella es súper delgada) se tomaba en las mañanas su jugo de apio, al principio pensé que???? jugo de apio? a mi me gusta en las ensaladas pero en jugo jamás se me habría ocurrido, el caso es que comencé ver las combinaciones y las pautas para que sea nutritivo y decidí probar, y déjenme decirles que son deliciosos, al principio arrugue la cara jaja pero ya luego le agarre el gustico y ahora quiero hacerme un jugo verde todos los días. En una de estas cuentas te recomienda que debes mezclar una fruta y tres verduras de color verde, le puedes agregar el jugo de un limón, hielo, agua y un poco de jengibre. Hasta ahora en los que hecho no les he agregado ni el limón ni el jengibre, están en mi lista de compras, endulzo con un poco de stevia.

Entre los Beneficios y Propiedades de los Jugos o Batidos Naturales Verdes para la Salud, tenemos:

– Excelente fuente de energía natural.

– Por sus alto contenido en vitaminas y minerales es buenísimo para la salud, además es una excelente fuente de antioxidantes que ayudan a eliminar los radicales libres causantes del envejecimiento celular.

– Está lleno de clorofila, un agente purificador ampliamente reconocido.

– Mejora la digestión, además de que contiene una alta cantidad de fibra que ayuda a mejorar el transito intestinal.

– Fortalece el sistema inmunológico.

– Previene muchas enfermedades.
– Ayuda a eliminar toxinas.

– Mejora el cutis y el aspecto de la piel en general.

– Mejora la memoria y la concentración.

Los principales ingredientes para preparar un Jugo Verde o Batido de Vegetales son: acelga, célery, lechuga, espinaca, col rizada, pepino, manzana verde, pera, limón, cilantro, perejil, kiwi, entre otros.

Hasta ahora mis combinaciones han sido: manzana+espinaca+célery+pepino

manzana+espinaca+célery+pepino+perejil

tomate de árbol+célery+pepino+perejil

Sé que el tomate de árbol no es verde sino rojo, pero he visto a otras chicas agregarlo a sus jugos y la verdad sabe muy bien, aportando así vitamina c, también entre los agregados está el cambur o banana

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Espero se animen y se sumen a esta onda sana y verde

Tomate de Árbol: Propiedades y Beneficios

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Cultivos en Boconó, Edo. Trujillo

Hace unos días una de mis tías llegó de los andes, y me trajo unos cuantos productos locales que siempre añoro, entre ellos el tomate de árbol. Siempre he escuchado decir a mis tías y a mi abuela que es buenísimo para evitar la gripe y si ya la tienes te ayuda a mejorar y esto por que? por sus múltiples propiedades y beneficios.

El tomate de árbol cuyo nombre científico es cyphomandra betacea, es una fruta que pocas personas consumen y que pocos conocen muy bien. Es una fruta que pertenece a la familia solanácea, originaria de los andes suramericanos, y se encuentra en forma silvestre o cultivada en toda América del Sur. En mi tierra natal en los andes trujillanos, son muchas las personas que se encuentran cultivándolo, y da gusto ver esos cultivos.

Entre las propiedades y beneficios tenemos que:

  • El tomate de árbol, es una fruta de alto valor nutricional que contiene fibra, vitaminas A, B, C y K, y es rico en minerales, especialmente calcio, hierro y fósforo; además, posee niveles importantes de proteína y caroteno. También contiene una buena fuente de pectina, y es bajo en calorías. Con él se pueden preparar jugos y mermeladas, brindando un gran potencial de comercialización y producción durante todo el año, de baja inversión en insumos agrícolas y de relativo fácil manejo agronómico.
  • En frutoterapia: el tomate de árbol es muy apreciado por la variedad de aplicaciones y excelentes resultados que deja en la piel. El consumo de esta fruta fortalece el cerebro y la memoria, contribuyendo a curar migrañas y cefaleas severas; además controla la rinitis y beneficia el sistema circulatorio.
  • Como bebida, se prepara en jugos utilizándose sus propiedades, para programas de reducción de peso. El  jugo es bueno para bajar el nivel del colesterol en la sangre. Por  su alto  contenido de vitamina F. El aceite de este fruto actúa sobre  las  capas más  profundas  de  la  piel,  siendo  utilizado  para  el  tratamiento  de  las enfermedades  dérmicas,  en especial sobre las cicatrices.
  • Estudios realizados indican que esta fruta, contiene sustancias como el ácido gamma aminobutírico, que baja la tensión arterial, por ello es útil para los hipertensos, no así para quienes sufren de tensión baja.
  • Además, esta fruta se puede combinar con otros alimentos que lo enriquecen en matices y nutrientes, por lo que lo pueden consumir los niños, los jóvenes, los adultos, los deportistas, las mujeres embarazadas o madres lactantes y las personas mayores. También aporta provitamina A y vitamina C.
  • Su consumo es adecuado para quienes tienen un mayor riesgo de sufrir carencias de dichas vitaminas: personas que no toleran los cítricos, el pimiento u otros vegetales, que son fuente casi exclusiva de vitamina C en nuestra alimentación, y para quienes deben llevar a cabo una dieta baja en grasa.

Para consumirlo en jugo se hierven por 10 minutos los tomates con cáscara y sin pendiculo, dejar enfriar, quitar la cáscara manualmente. Licuar 3 tomates, con una zanahoria, agua, una taza de leche y azúcar al gusto. Yo lo he preparado de esta forma y también solito, también lo he licuado crudo sin semillas y sin la cáscara.

 

ImagenEsta foto la tomé en casa de mi madre, en su pequeño huerto.